東京の雨水100%でクラフトビールを製造するプロジェクトが始まりました。5月までクラウドファンディングやってますので、興味のある方は是非!
雨水ドリンクプロジェクト
とにかくこちらを、普段から雨水活用活動をされている方々ですが、何とクラフトビールを始めました。
雨水活用は拡がるか?
飲用に関しては自分としては積極的には行っていませんが、このプロジェクトには期待をしていて軌道に乗れば雨水活用の周知に繋がり、活動の幅も広がりそうです。
特に目を引かれたのはろ過装置、飲用となれば肝になる設備です。プロジェクトにより改良・改善が行われれば、他の活動でも生かせ雨水活用の底上げが期待できます。



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